Tres días después de la decisión de la comunidad de municipios de la Isla de Oléron de reclamar a Airbnb un importe total de 29,7 millones de euros, la plataforma estadounidense de alquiler de alojamientos está en la mira de Thierry Marx. El estrellado chef, también presidente de la principal patronal de la hostelería y restauración, Umih, cree que “Airbnb va más allá de los límites”. Denuncia, por tanto, lo que denomina « competencia totalmente desleal ».

En la antena de France Info, el 2 de febrero, Thierry Marx declaró : « Hoy existe una flota de alquiler que escapa por completo al Estado y que no está sujeta a impuestos, lo que es una competencia desleal, totalmente desleal para las personas cuyo trabajo es hacer el hotel y negocio de catering. » La competencia de Airbnb, “ya ​​no la podemos manejar”, ​​dijo, y agregó que para los temporeros, “en ninguna parte y sobre todo en las zonas turísticas no encuentras para alquilar (…) ya no tienes alquiler para vuestros temporeros ».

Profesionales de la hostelería protestan por la falta de supervisión de Airbnb

“Y esto se está convirtiendo en un verdadero problema, hay cosas que se alquilan casi a escondidas y sin protección, con riesgos para la salud pero también para la seguridad”, denunció. La Umih « pide la creación de una 6ª categoría de viviendas (clasificadas según su uso) por lo menos que tengamos una referencia del parque, cosas que se alquilan en paralelo con la industria hotelera », declaró Thierry Marx.

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Ansiosa por apaciguar a las autoridades de los países en los que opera, la plataforma Airbnb asegura que comunica « los ingresos de los anfitriones a las autoridades fiscales una vez al año desde 2020 » y proporciona a los municipios, de acuerdo con la normativa vigente, « detalles de datos sobre las estancias realizadas » a través de su sitio, desde noviembre de 2021.

Airbnb : los ayuntamientos recaudaron 148 millones de euros en tasa turística en 2022

El 13 de enero, Airbnb indicó así que había pagado 148 millones de euros en concepto de tasa turística a los municipios franceses en 2022, una cantidad un 60% superior a la del año anterior.

Preguntado sobre la reforma de las pensiones, Thierry Marx declaró que la Umih « luchará » para que los oficios de hostelería y restauración cumplan los criterios de penuria. « Hay gente que ha trabajado, 25 años, 30 años, 40 años en una cocina de pie. Tienen trastornos musculoesqueléticos, hay que considerar que ese es un criterio de penuria », dijo citando como ejemplo, también creyendo que no se podía ser camarera ni camarero hasta los 64 años.