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La TikToker Rebecca Chobat ha estado usando su canal para mostrar que es posible comer una dieta variada durante una semana gastando solo $35 en comestibles en Dollar Tree.

Bajo el alias Dollar Tree Dinners, Chobat, de 30 años, ha estado creando videos en TikTok durante ocho meses para informar a sus seguidores sobre cómo pueden comer bien con un presupuesto ajustado con alimentos comprados en la cadena de descuento.

Estaba pensando en los tipos de personas que tienen que usar Dollar Tree como recurso para sus compras ». – personas con transporte limitado, estudiantes universitarios y personas que viven en desiertos alimentarios en los Estados Unidos ».

Sus videos y recetas han llamado la atención de los compradores con problemas de liquidez durante el año pasado, ya que los precios de los alimentos en los EE. UU. se dispararon y la inflación subyacente alcanzó un máximo de 40 años. Uno de sus primeros videos de TikTok, publicado en junio pasado, mostraba cómo hacer un tazón famoso de KFC con ingredientes de Dollar Tree. El video rápidamente se volvió viral.

Las tiendas de dólar han ido ganando cuota de mercado en el sector de comestibles. Según un informe reciente de Coresight Research, Dollar Tree y Dollar General se ubicaron entre los cinco principales minoristas a los que los consumidores compraron alimentos en 2022.

La falta de alimentos frescos en las tiendas de descuento ha sido un punto de discusión. Estas cadenas están creciendo a un ritmo rápido en los EE. UU. y los críticos, como el grupo de defensa del consumidor, el Instituto para la Autosuficiencia Local, dicen que las tiendas de dólar a menudo se mudan a las ciudades, expulsan a los competidores al rebajarlos en el precio y crean desiertos de alimentos. al no ofrecer una selección adecuada de comestibles. Pero cada vez más, estas cadenas están ampliando su surtido de comestibles para aumentar su alcance.

Si bien los artículos de abarrotes generalmente son bienes de bajo margen, ayudan a generar tráfico a las tiendas y es más probable que generen clientes habituales.

Dollar Tree, que también es propietaria de Family Dollar, dijo en una llamada de ganancias este mes que había estado « ampliando agresivamente » su selección de productos congelados y refrigerados, y trabajando para llevar refrigeradores a más tiendas.

Mientras tanto, Dollar General dijo que tendría productos frescos en 3000 de sus tiendas para el año fiscal 2023 y hasta 10 000 tiendas en los próximos años. Cuenta con más de 19.000 tiendas.

Una puerta giratoria de productos

Chobat dijo que es más fácil de lo que piensa comprar comestibles en Dollar Tree, aunque la selección de alimentos puede variar sustancialmente de una tienda a otra. También es fácil cocinar diferentes comidas cada semana porque la selección de productos cambia constantemente, dijo.

« Es un poco como una puerta giratoria; sus estantes nunca se llenan de la misma manera de una semana a otra », dijo Chobat.

Muchas tiendas Dollar Tree tienen una selección de alimentos frescos y congelados, que se venden a su precio de $1.25, vigente desde 2021, y cada vez más artículos que cuestan $3 y $5.

Los alimentos que cuestan $1.25 pueden incluir pequeños bloques de queso, leche, frutas y verduras congeladas, nuggets de pollo y helado, dijo Chobat. Otros lugares pueden tener un solo filete de pescado crudo o pechuga de pollo por $1.25 y carne molida a $3 y $5. También hay un montón de alimentos enlatados.

Ocasionalmente también aparecerán elementos como el arroz de coliflor, la harina de coco o el puré de papas bajo en carbohidratos, dijo.

Su menú semanal de $35 incluía panqueques o salchichas y panecillos con salsa para el desayuno, tacos crujientes con relleno de frijoles negros para el almuerzo y pasta alfredo con salchicha ahumada para la cena. Si bien es experta en cocinar por lotes y repite ciertos elementos, en general es un menú bastante diverso.

Estos videos están teniendo un impacto real, según Chobat. Un seguidor le dijo que pudo comprar útiles escolares para sus hijos al comienzo del año escolar en septiembre porque redujo los costos de comestibles siguiendo estas recetas.

« Recibo esos mensajes con bastante frecuencia, pero ese realmente me impactó », dijo Chobat.