• Olive Garden traerá de vuelta el tazón de pasta interminable por tiempo limitado este otoño
  • Costará $ 13.99, frente a $ 10.99 la última vez con cargos adicionales por proteína
  • Olive Garden se ha basado en la promoción de la pasta para atraer clientes durante las caídas de ventas anteriores

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Olive Garden trae su famosa promoción Never Ending Pasta Bowl. La cadena de comida informal anunció por primera vez la noticia en TikTok.
La oferta de pasta será más cara esta vez, a $13.

99 por pasta ilimitada, más $4.99 por proteínas adicionales, incluidas albóndigas, salchichas o pollo, por un total de alrededor de $19. La última vez que Olive Garden presentó el trato, costaba solo $10.

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Olive Garden trae de vuelta la promoción periódicamente, donde por un precio fijo los clientes pueden obtener porciones ilimitadas de pasta, junto con palitos de pan y ensalada. Cuando las ventas son bajas, históricamente la cadena ha confiado en el acuerdo de pasta interminable para mantener las cosas en marcha.

En 2019, Olive Garden recuperó la promoción a medida que las ventas caían y terminó con un aumento relativamente pequeño del 1,5 % en las ventas.
La cadena de restaurantes está experimentando una disminución de las ventas entre los consumidores de bajos ingresos, lo que podría ser un impulso para recuperar Never Ending Pasta. El presidente ejecutivo de la empresa matriz Darden Restaurants, Ricardo Cárdenas, dijo a los inversionistas en septiembre que los consumidores que ganan menos de $50,000 por año se « sentían un poco peor » y tenían menos ingresos discrecionales para gastar en cenar fuera.

En ese momento, Cárdenas no discutió la promoción de la pasta específicamente, pero sí dijo que cualquier oferta que Olive Garden promoviera se basaría en enfatizar la marca y « ser simple de ejecutar y no tener un gran descuento ». Cuando Cárdenas asumió el cargo en 2021, reconoció que Never Ending Pasta tuvo un « impacto negativo » en los resultados finales en el pasado. Históricamente, la promoción de la pasta fue buena para atraer clientes al restaurante, pero menos para generar grandes cheques y márgenes rentables para Olive Garden.

Esta vez, Olive Garden se está enfocando en el crecimiento rentable de las ventas y obteniendo un buen retorno de su inversión en esta promoción.
Never Ending Pasta estará disponible del 3 de octubre al 20 de noviembre, con cuatro opciones de pasta y cinco salsas.
¿Tiene una historia para compartir sobre una cadena minorista o de restaurantes? Envíe un correo electrónico a este reportero a mmeisenzahl@businessinsider.

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